有机肥替代化肥、农药

“双减、双替”实施方案

□新绛县老促会会长 / 马新立

2015年10月27日，全国有机农业产业联盟副理事长马新立受邀在北京农业《致富宝典》栏目录制生物有机农业高产优质栽培技术成果，被列为“十三五”规划重点推广项目，并在全国市级电视台联播。

生产1吨尿素需消耗煤1.55吨，尿素中的营养成份是碳和氮；尿素施入农田利用率只有15%~20%，80%左右释放到空气、土壤与水中，污染大气和水源，破坏、影响生态环境。山西临汾生物科技有限公司王天喜发明专利，一株地衣枯草芽孢杆菌发现与应用，不尽可吸收空气中氮，还能将粪肥中的碳元素在分解过程中形成聚谷氨酸，将碳元素吸附在土壤耕作层里，供新生植物吸收，可减少氮素化肥60~80%，如果土壤有机质达3%以上，可完全代替化学氮肥，还可将土壤中的磷、钾、钙有效性提高1~5倍，也就不需要再施化学肥料了。另外，空气中含氮79.1%，含二氧化碳330毫克/千克，两者在一亩上空含量达4860~5200吨，碳能高解钾复合益生菌亩施6~10千克，与有机肥2~3吨结合，不仅作物不减产，还能增产0.5~2倍，我们在全国各地己有千例用户证明。

在农业上全面实施有机肥替代化肥和有机准用生物、植物药替代化学残毒农药，已列入各级党政领导干部优先发展的负责任务。

如何用一种方法，即能改善生产生态环境，又能使作物高产优质，保证食品安全和农业高效，那就是应用推广中国式“有机农业优质高效栽培技术。”此成果2013年6月23日，被院士武维华牵头签定为国内领先科技成果。

应用实例:山西临猗县庙上乡李跃明，2012年在苹果上，株施化肥尿素1~1.5千克，化学磷、钾肥各1千克，有机肥15~20千克;2013年降到尿素、磷肥株施0.25~0.6千克，硫酸钾仍株施1千克;2014年化学氮、磷肥和化学农药全停用，只施天然水洗钾，即按成果五要素作业，之后连续三年苹果亩产量均维系在3000~4000千克，产品经青岛诺安公司连续三年四次检测，191项农残和5项重金属，均符合国际第三方认可标准要求。走出了化肥和化学农药“双减、双替”且作物产量不减，却质量保证的成功之路。

以 海南省为例，有蔬菜、果品面积2300万余亩，2019年有机肥替代化肥20%即年减27万吨。建议按以下方法开展“双减、双替“工作：

一是在岛的现有生物有机肥与计划在陆调生物有机肥的厂家，全部贴牌换用山西省临汾市生物科技有限公司研发的专利产品，碳能高解钾复合益生菌。每亩给群众发放生物有机肥80~100千克，完成30%任务。

二是组织干部群众将当地食品加工厂下脚料，各种植物秆秆、废渣及动物粪便，按每15方原材料发放碳能高解钾复合益生菌2千克，喷洒发酵13天左右即可，农田亩施用100~200千克，完成30%任务。

三是直接调拨碳能高解钾复合益生菌，每亩发放4~5千克，分两次冲入农田。

使土壤固氮酶活性达600~800个单位，可提高土壤有机质利用率1~3倍，从空气中能吸收氮和二氧化碳的效果，土壤中有效磷、钾、钙等提高1~5倍，就不许再施化学肥料了。用碳能复合益生菌、生化、植物、物理有机准用农药防治病虫害，使之控制在15%以下，作物高产优质，可为绿色有机农产品生产打下了良好的基础，保证果菜作物不减产，可完成40%左右的任务。

在土壤有机质低于3%或亩一次基施有机肥低于0.5吨，亩土壤含氮量不足19千克或浓度在80毫克/千克以下，和含有效磷在40毫克/千克以下，可亩补充尿素3~5千克和过磷酸钙15~25千克，用磷矿粉30千克也可，用后在产品生长形成期，分两次亩冲施4千克或叶面喷洒2次150~300倍液的碳能复合益生菌液，产品仍能达到绿色有机食品标准需求。因为尿素是碳氮物，无残毒遗留，这类磷肥系有机准用物。

防病虫三步骤：一是浇喷碳能复合益生菌，以菌克菌和土壤与植物营养平衡，植体免疫力强，体面释放氨基酸少作物就很少染病；可抑制107种软体害虫，用硅、铜等物和栽行芹菜避虫，一般情况下虫害很少。二是早期和外来虫如蚜虫、白粉虱等，用有机准用药喷洒防治，如除虫菊素、鱼滕酮、印栋素、甲壳虫类用黎芦碱和苦参碱等喷雾防治。三是特殊病虫害，可用化学低残毒农药临时救急一下，然后再喷两遍碳能复合益生菌解残毒即可。