六月花椒香
□吉县老促会会长 / 阎旺森
阎旺森会长
著名歌曲《八月桂花香》被人们所熟知,并且广泛传唱。那么,“六月花椒香”我还不清楚。正好6月12日老干部党群支部“七一”党建活动,参观黑秀村万亩花椒典型,让我增长了些见识。
黑秀村在很早时候,曾居住过姓黑的秀才,其学识渊博,人缘很好,深受大家的敬仰。该秀才去世后村民为了怀念他,又提醒晚辈学习成才,而将村名定为黑秀。
“花椒”也曾有个美丽的传说。即大禹治水时,随同大禹的郎中带着的孙女名叫花椒,这个小姑娘跟着爷爷学到了精湛的医术,又热心为穷苦百姓治病。当大禹凿通壶口、孟门山准备离去时,沿河一带不少人患了眼疾,这个小姑娘毅然留下用开着小白花,结着小红果的颗粒煎熬药水给患者清洗治疗,果然效果很好。后来人们为了采摘方便,在自家房前屋后栽上这种树,将果实放在饭菜中预防疾病,再后来感到其味麻香,能增加食欲,一直延续食用下来。据说,人们为了感谢这个小姑娘,就将树名叫为花椒了。
由于黑秀村住过秀才,后来又真的出了本土秀才,这一带又有花椒小姑娘的传说,再加上花椒树进入开花期,一直到六月的成果期,在收获之前飘溢着一种与其它花草、树木不同的特质香味,可能秀才们就吟出了“六月花椒香”的佳句。
参观黑秀万亩花椒后,我产生了三点感想:
一、花椒香填补了苹果香。吉县是全国苹果之乡,在全县大力发展苹果的热潮中,黑秀村也毫不例外地栽植了苹果树。但这一带自然条件差,沿黄河岸畔沟坡地不宜栽植苹果,而种植花椒恰恰不与苹果争地,真正做到了宜果则果,宜椒则椒,合理用地,发挥了土地优势。显现了垣面苹果香,坡地花椒香。
二、独树与大面积香不同。过去房前屋后一两株花椒树,只能供自己家食用,很少上市交易,而现在黑秀沿黄河一带坡面岭岭峁峁、沟沟岔岔只要能栽植花椒的全部栽植,有了一定的商品量,带来很好的经济效益,形成了具有符合自身实际的特色产业。椒农按照规模生产、订单销售,营销商批量运输、渠道畅通。过去香在自家,现在香来的是好的经济效益。
三、往后要比当今更能香出好前景。随着国家的“一带一路”建设,贸易日趋国际化,人们生活也越来越讲究,需要花椒香料的量越来越大。黑秀一带花椒环境天然、远离污染,正好迎合了城市人、外国人绿色与健康的消费观。当今花椒香在本地、香在城市、香在省内外,而往后将会香在国外,香出越来越好的前景来。
参观黑秀万亩花椒,得知这一方百姓靠花椒产业增加了收入,摆脱了贫困,不由让我喜出望外,有感而发:
山沟坡峁岭,
麻辣味溢香。
独树变产业,
花椒富一方。
只有在新中国的社会主义制度下,只有在改革开放的新时代,才会有黑秀村今天产业化生产、大规模的“六月花椒香。”(《山西老区开发》编发)
附:阎旺森书法作品