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微生态养殖是我国农经与抗疾及健康发展的必须选择
新绛县老促会会长 马新立
我国是养殖大国，但技术落后，高耗低效，导致肉价大起大落与病疫频发，2007年猪肉狂长后，由2019年年初的14元/公斤，到年后暴涨到60元/公斤，至使外国40年的僵尸肉入界。一头是养殖者发一时，损一时；一头是国家要么补助养殖户，要么补助市场：一头是消费人们对物价的担忧和不安，令人难以信置稳定。究其原因表象是各类瘟疫，实质是技术，内容是化学饲料添加剂的困惑，而唯一出路是微生态饲养。
微生态学证明，动物素质、修练与染病死亡均是微生物的作用。据微生态理论学者康白教授与微生物生产实做者张冈研究员说词与数据。幼仔出生接受的第一波菌称宿主菌，能主导动物身体健康生育，多年后身体免疫力差了，是宿主菌少，胃肠黏膜染病，宿主菌继尔失调，各种病菌占领生态位而失去体能及崩溃，动物会迅速死亡。
现在好多名医说，多数人不是老死的，而是死于无知。而畜禽和人也一样，传染病会成批成群的要了它们的命。
正常畜禽体内均含有真菌、细菌、病毒和其它生物，包适致癌物，大约分品种个体身上有菌100~400种，动物是在这些菌竞争中产生能量和特异功能，从而决定动物的胖瘦高低，包适智能。
给动物用抗生素，杀死和抑制菌活力是双刃剑，益生菌和病菌都会伤害掉，动物体活力及免疫力会下降。20世纪40年代，人们从开始往饲料中添加抗生素提高动物性能，取得一些成效，到后来滥用成灾，是菌株变异耐药，饲养者也处于效益竞争和无知无奈中生存。现在畜禽生存也到了崩溃之地，人类也随之到了无奈和临危之境。
在实际生产生活中，动物感染病菌是常态，但发病几率一般都很小，小感染能使动物获得免疫力，叫动植物的代谢功能变化效应，以菌治菌，以菌克菌，以菌康体这也是自然规律，比如人们抑郁后更聪明强大，也是益生物的作用；再如牙痛用甲效唑1~2日止痛，但会导致胃肠菌失衡，引起消化不良和便秘等，而喝蒲公英加金银花茶水可消痛还不伤菌，就是中、西医药的区别。
动物生与死都取决于微生物，生态环境也决定微生态优劣，人类必须调头发展微生态养殖，来解决健康与疫病问题。
防治畜禽疫病先考虑两方面，一是在水料中加复合益生菌，注射选用微生物制剂，提高功能，克制病毒防疫暴发，解决内源问题。二是养殖场周围，特别是粪便用复合益生菌喷洒，及早处理，3~5吨取1千克含量20亿/克原菌，按100~300倍液喷洒除臭化消毒，小环境氨气、硫化氢减少250毫克/千克，除氨率达69.7%，可解决外源问题。
生态系统是有机物储存能量和有机碳从一个生物传递到另一个生物的过程叫食物链，从动物世界我们可看到老虎吃羚羊，只几分钟一个整体分解成食物至消失，然而只有微生物是生生不息，与有机质碳共生共存。
世界上是先有蛋还是先有鸡？但肯定是先有微生物后有动、植物。我国著名微生态学家魏曦教授预言："在光辉的抗生素时代过去是更加光辉的微生态时代"。
微生态活性饲料特点：一是提高饲料利用率，较用抗生素，化学添加剂降低料成本20~30%，提高营养成分10~28%，提高产肉、蛋、奶10~20%，二是复合益生菌与饲养结合，饲料棉粕中游离棉酚脱毒80%，菜粕中异硫氰酸盐和噁唑烷硫酸铜可脱毒95%，饲料中的植物凝集素，胰酶抑制素，致敏因子全降解；同时可降解饲料中的黄曲霉素，亚硝酸盐，重金属与农残毒等。菌与碳饲料互助发挥综合抗病增强作用。
三是不断补充益生菌在消化道黏附定植，抑制清除致病菌，预防黄、白痢，胃肠炎，胃积食，瘤胃鼓气，球虫病，流感及畜禽猝死等，大量分泌氨基酸、小分子肽、维生素、生化酶、抗病毒物、抗生素等；并能预防溃疡病，皮肤病，口腔炎等：牛乳房炎，子宫炎，产后杂症等下降50~70%，全年用药较化学添加剂管理少70~80%。乳猪成活率提高30%以上，日增重比常规多20~40%；鸡产蛋提前10天左右，提高产量2~10%；畜禽提前15天出栏，保健稳定生长。四是不增加成本，能生产出优质产品，即色纯正，香特别，味鲜嫩，营养丰富，各项指标达到绿色有机国内外标准要求。自然很方便有机认证。
应用方法并不麻烦，即：一是全饲养场环境和用物包适人进入，用复合益生菌原液100左右倍液喷洒消毒，15~30天一次。二是饲喂复合益生菌，仔猪由2%浓度始，7天后5%，以软粪不拉稀为准：生长猪按5%全程用，有疫情发生可增到10%，连喂3~5天恢复到5%，若粪过软可每百斤全价料中减1.5公斤豆泊或浓缩料：种猪按10%喂养；备猪限量采食25天左右：膘猪逐渐恢复增加：发情猪按100倍液喂10余天。猪红、白痢疾视猪大小用复合益生菌5~10m！灌服，一般2~3天全愈。僵猪按10~15%使用，5~7天见效，恢复后按50倍用，饮水或掺饲料喂养。阉割与受伤处用原液涂抹，2~3天可愈。
禽类，雏禽200倍液饮水防泻防死：种禽200倍液饮水，疫情期1O0倍液饮水，每月2次2~5mⅠ灌服。蛋禽5%使用，上架鸡200倍液饮水1天，之后每15天200倍液饮水1次，疫情发生每只2~5ml灌服，蛋壳软簿，沙皮，按200倍液喂3~5天。肉禽开养200倍液，饮水3天，治病灌服2~5mI。
反刍动物，200倍液倒入饲料中，密封发酵24小时喂养：发现疾病200倍液饮水配合至病愈；产奶期配合一些青饲料更佳：胃炎，积食，肚鼓等肠道问题，300~400ml原液灌服，50倍液饮水；口啼疫纱布浸菌，50倍液饮水。
应用实例：①江西省抚州市祟仁县乐东禽业有限公司刘毛宗(13698040018)，2018按生物技术养猪鸡等产品销往上海，倍受欢迎，猪每千克肉售价36 ～ 44元，比用化学添加剂猪肉每千克14元，价高1.7 ～ 3倍，一头猪肉售出5000余元。
②河南省社旗县贾来栓（13938989511，13721832288）2017 ～2017年用复合益生菌液，杜仲树叶拌饲料喂羊，喂鸡，不生病，不打抗生素，自然营养丰富，产品口感好。
③新疆阿克苏农一师一团白艳丽（13670036540） 2014年以来.用畜禽旺益生菌液，每天一次放入饮水中养鸡、兔，不需打抗生素，没有肠胃病发生，而鹅没用益生菌，800只养了6天死了30只，畜禽粪无恶臭味。
④广西省靖西县田七场场长邹崇均（18977529128,07753948933),2014年以来，在饲料中添加复合益生菌，所养猪、牛不用化学添加剂和抗生素，生长健壮，品质优良，猪120天出栏，鸡香而不油。
建议：一是政府引导建立产菌供菌服务制度与体系、规划与方案，相成共认，促成链条形成，不要形式影子，项目资金扶持到位。二是由行业牵头，业户主营，政府协调，畜禽医承包运作。三昰引入竞争机制，榜样模式引路，建立产销流通体系，保证利益风险共担同享。四是政府补贴，巨富投资，反哺农养，向优质高效低耗，安全健康环保防疫方向推进。
