山西科技助力产业扶贫探索新模式

        【每日科技网】

　　6月9日，山西省科技助力精准扶贫领导组办公室在左权白堠庄园召开全省科技助力精准扶贫太行明珠小米粥项目推介会。这是山西省科技助力精准扶贫工作的推进会，也是山西省科普服务乡村振兴、科技助力产业扶贫的现场会。

　　省科协党组成员、副主席，省科技助力精准扶贫领导组办公室主任郝建新;晋中市扶贫开发协会会长胡俊来;中国农业大学教授梁建芬;省杂粮学会会长、省谷子产业体系首席专家郭平毅出席会议。省农业厅、省扶贫办、省农业科技信息中心、晋中市科协、左权县等相关单位领导，来自全省各地的企业、经销商代表百余人参加会议。省科技助力精准扶贫领导组办公室副主任、山西科技传媒集团董事长石宝新主持会议。

　　▲全省科技助力精准扶贫太行明珠小米粥项目推介会在左权召开。图为现场。

　　据了解，2017年以来，山西省科技助力精准扶贫工作与科普惠农工作有机结合，通过实施“百千万”工程、开展“1658”示范行动，推行“六个全覆盖”，派出20名科技助力精准扶贫专员入驻定点帮扶村对接科技扶贫需求等，工作成效显著。在实践中，山西科技助力精准扶贫工作采取产业扶贫、助企扶贫、健康扶贫、项目扶贫、科普扶贫等五种模式推进。山西太行明珠实业有限公司的太行明珠小米粥项目就是产业扶贫的大胆尝试和典型示范。郝建新在会上将太行明珠产业扶贫的模式概括为：“四有五动两结合”。四有：有专家团队、有产业项目、有自主品牌、有市场前景。五动：创新驱动、政府推动、协会带动、企业主动、农户联动。两结合：协会、企业、高校相结合，企业、基地、农户相结合。

　　太行明珠小米粥项目依托我省“小杂粮王国”的区位优势和谷物、小杂粮的资源优势，瞄准公众健康需求，应用中国农大专利技术，把“营养、好吃、好看、方便”四大要素凝结在产品的功能定位和市场定位中，与中国农大、山西大学合作，创新产业协同模式，增强协同创新能力，培育和建立我省独具优势的特色产业。

　　▲多领域专家在“专家与媒体面对面”活动上为方便小米粥项目发展献智。

　　山西省科技助力精准扶贫领导组办公室将左权作为重点扶持县积极进行项目选择，在县委县政府的支持下，经过多次研讨论证，山西省科技助力精准扶贫专家团和山西省专家者协会组织了50多名专家，在太行明珠公司建立了专家工作站。太行明珠公司聘请这批专家成立了研发中心，下设谷子原料、加工工艺、品牌建设三个研究所。山西省科协组织以山西省杂粮学会会长、山西农大郭平毅教授为首的谷子团队，从小米原料的种植，到收割、储存等环节全程进行技术指导和质量把控，保证原料的质量与安全。以山西省食品学会副理事长、山西农大郝利平教授为首的加工团队，从小米加工工艺、口味研发上进行功能性开发，保全小米粥的原汁原味以及加工过程中营养的不丢失，保证产品的质量和安全。现在，经过太行明珠加工的一粒粒金黄的小米，只需沸水“泡制”5分钟，就能变成了一杯杯香味四溢的方便小米粥。

　　据介绍，太行明珠方便小米粥项目建设总投资4.9亿元，分三期建设，一期投产后，将带动周边县市20万亩谷子产业发展，从而带动5万农民脱贫致富。目前，太行明珠公司已与左权县政府签订2万亩谷子生产协议，并承诺将以高于市场价20%的价格进行收购，仅此一项，就可为当地农民人均年增收3000元。到2020年项目全部投产后，年产量可达到10亿杯，届时将带动周边6县约25万农民共同致富。

　　▲全国首条方便小米粥生产线在左权县太行明珠农业科技发展有限公司投产。图为启动仪式。

　　会议期间，梁建芬、郭平毅等省内外杂粮产业专家对方便小米粥项目提出相关意见，希望企业可以在种子研发、精深加工等各个环节上，限度地延伸谷物产业链、提升小米附加值，实现小米生产效益的化，让“点米成金”、科技富农的梦想变成现实。

　　会后，与会人员参加了太行明珠小米粥系列产品投产启动仪式，并参观了太行明珠实业有限公司中试基地车间，共同体验“小米+科技”的魅力。