从烧柴烧炭到用上天然气做饭

岚县陈久平

改革开放40年，人们的日子在发生着天翻地覆的变化。就说这做饭吧，我们过去在乡下，做饭的燃料可是相当紧缺。刚解放那时候，三四个县也没有煤矿，岚县、静乐、娄烦这三个县的老百姓全是在一个叫马家岩的地方去买煤。自己赶个小毛驴整整走一天才能买回一次煤，省着烧，也只能烧一个月。那年代人们也没有钱，也买不起煤。有时候去了煤窑上，也买不上煤。那年代煤炭生产上人工从煤窑里往出担，煤窑的口子很窄小，担煤的工人连腰也直不起来，那些担煤的从窑里担一回煤出来，大汗淋漓，身上穿些单薄的破衣裳，又黑又脏，把煤担出来，站在秤台上，称过重量后，赶紧往窑里跑。担出一担煤来许多买煤的都要过去抢煤，有的人抢也抢不上。
这样的年代，老百姓大多是砍柴烧。大部分时间是烧庄稼的秸秆。长期烧秸秆的日子，把家里烟熏的经常是乌烟瘴气，满屋子柴烟味，家里一年四季熏得黑黑的，没有一点儿光亮。特别是那年代，家家要烧火做饭，人们每天都要出去砍柴，把长在野外的小树就让人们砍得烧了火了，所以有些小树苗长成大树很不容易，造成了到处都是荒山秃岭，生态条件爱到严重破坏。
后来煤矿多了，煤好买了，有些人在附近也设了卖煤点。可是烧得煤多了也带来了麻烦，家家户户烧煤炭，每天大量的黑烟冒在了空中，煤烟污染了空气，给人们生存的呼吸带来了困难。烧得煤会产生许多垃圾，到处是煤灰，到处是烟灰，到处是烧完的煤渣。一到冬天，家里不仅要做饭，还要取暖，这样整个天空中罩了一层厚厚的煤烟层，空气也就不新鲜了。家里也不干净了，每家都要有一个很大的灶台，要有风箱，很大的铁——把个家里搞得乱七八糟，很不整洁。
是改革开放以后，从新疆输回了天然气。我们见那天然气管道越过高山，穿过了河道，从县城通过，也很惊奇。心里总是想，新疆那样远，几千公里的路程，人们步行也要走好几个月，要一米一米远把那样粗的管道铺回来，那是很费工夫的，就是想也不敢想。但见那些挖掘机走平地，爬高坡，登山顶，没有去不了的地方。把那又粗又黑的铁管埋到了地下去。把这些黑铁管焊接的一点缝隙也没有。在这数千里的工地上，这样多的工人奋斗在野外，为全国输送天然气出力流汗，确实是工程浩大。
终于在这神话般的日子里，我们家里也送来了天然气。管道从街上一节一节铺过来了，从街道上把送气的管子接入了家里了。人们都在庆幸，都在欢呼雀跃，终于要告别烧煤烧柴的时代了。把家里的所有设备都进行了安装。家里的灶台也变小了，铺一块干净整洁的大理石，上面放个煤气灶，把煤气接通，就能打火做饭了，真方便。那淡蓝色的火苗直往锅底上冒，一会儿水也开了，一会儿饭也就做好了。家里用上了天然气，室内的空气更加新鲜了，再也闻不到那炝鼻的烟熏味了。家里也干净多了，没有煤灰，也没有炉渣了，再也不用天天倒炉渣了。谁能想到活了七十多岁了，能遇上这样先进的好时代。谁能想到做饭烧火能不用柴和煤。再也不用发愁买柴买煤了。天天过日子，不怕没柴没煤了，过几天从气站充一回气，就够几个月用了，比用电去做饭省钱，比烧煤去也省钱，既省钱又环保，真是好能源。什么时候想用，把开关一打，非常节约时间。做起饭来又快又省事，可以全面解放妇女围着锅台转的新时代来临了。
天然气进家，彻底改变了家庭的生活方式，使人们的生活真正步入了现代化，真正获得了幸福感。这是中国特色社会主义的优越性，这是伟大、光荣、正确的中国共产党的恩，这也是中国改革开放四十年的功绩。不可否认，没有中国共产党的统一领导，这样大的工程是难以实现的。

主页 > 副刊 > 文苑 >

从烧柴烧炭到用上天然气做饭

频道精选

最火资讯